Grillings

Med gassgrill "i hus", benytter vi oss av grillen store deler av året, og spesielt mye om sommeren selvsagt. Grilling = an far som står for middagen, og det er vel ganske kjent hos flere enn oss tror jeg.  Tilbehøret og borddekking er det hu mor som står for, og jeg må bare dele en oppskrift med dere. Foruten pesto, med forholdsvis grovhakkede ingredienser, er mangosalat nydelig til grillmat (det første bildet). Enkelt og greit en boks rømme, en pakke majones, salt, pepper, et fedd hvitløk og 2 stk mango i litt store biter. Smaker også fortreffelig til reker!

Grillfavoritten er for tiden vanlig karbonadedeig formet til hamburgere, uten å tilsette annet enn litt krydder på utsiden. Nam!